BORGO CHIANTI CLASSICO DOCG

Tiefes Rubinrot; das Bouquet ist stark ausgeprägt, Pflaume, Brombeere und Himbeere. Ein Wein von außergewöhnlicher Lebensdauer, voll und intensiv im Geschmack, mit weichen Tanninen und ausgeglichener Säure.

Am besten zu deftigen Gerichten, Pilz, Trüffel und Wild oder Hartkäse.

Bereits gegen Ende der 1970er Jahre wurden in der Lage Poggio Rosso einige ausgewählte Klone der Rebsorte Sangiovese gepflanzt. Poggio Rosso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auslese dieser Rebsorte aus einigen besonders geeigneten Parzellen der gleichnamigen Weinlage und stellt heute den ultimativen Ausdruck des Terroirs von San Felice dar. Ein Wein von großer Konzentration und Eleganz, der in begrenzten Mengen und vor allem in den besten Jahrgängen hergestellt wird.