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BELCARO VINSANTO CHIANTI CLASSICO DOC

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Momentaneamente non disponibile
Annata
Annata
2012
Denominazione
Denominazione
Vin Santo Chianti Classico Doc
Vitigni
Vitigni
Alcol
Alcol
16.5%
Formato
Formato
0.375l
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio
14/16 °C
Info
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore ambrato con sentori di mandorle, miele e leggera speziatura. Palato fresco e misurata dolcezza.

Abbinamento

Ideale con dolci a pasta secca o con mandorle ma anche formaggi di pecora e gorgonzola stagionati.

Perché ci piace

Vin Santo della tradizione. Le uve, raccolte ai primi di ottobre, vengono appassite su graticci fino al mese di dicembre, per poi essere spremute in maniera soffice. Il mosto che si ottiene fermenta lentamente ed affina per almeno 5 anni in piccoli fusti di rovere (caratelli).

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